推年菜外帶 飯店搶除夕"食"商機-台南好吃肉乾推薦
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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持續追蹤！這名受害的銀樓業者，過去經商，近年轉做黃金買賣，全台有八成的黃金收購，都是由他負責，單日金流交易就曾上億元，不過年菜組合他行事風格很低調，尤其發生搶案後，不僅將代步車輛全部換新，連出入都要變裝來自保。
熟練的測試黃金純度，因為興趣接觸黃金買賣，從頭學起，更開始經營銀樓，只要重量跟純度稍有不對，手一拿眼睛一瞄，就能說出的概況，五分埔搶案中，損失了三千多萬，但生意還是得做，選擇讓兩名員工繼續跟著他。
銀樓業者小詹：「如果我今天因為年菜盤發生這個事情，然後開除他們，我相信也沒有其他企業公司，或行號會任用他們，他們可能就會流落街頭。」
講到當時員工被搶，笑了笑，自己選擇相信，若真的開除他們，兩人心裡恐怕也不好受，雖然在黃金買賣這行生意做得有聲有色，甚至風格犀年菜團購利，短短幾年就竄起，但綽號小詹的他，鮮少露面，昔日經商，朋友介紹專心從事黃金買賣，不過行事相當低調，要見到他不容易。
自家店裡一個小金庫，打開來，準備好隨時能交易的庫存，不論是現金、還是純度999的金塊，通通都有。全台銀樓大約有三千多間，而小詹拿下收購市場的八成，從北到南都有，單日金流交易大，一日就曾破億元。
銀樓業者小詹：「依照我們提供給檢方的出口文件，我們一個月的營業額都好幾億，甚至好幾十億的台幣，這個有淡旺季，像是現在國際黃金飆漲，哇年菜菜名我們的量就是暴增非常非常的多。」
和幾個朋友共同經營銀樓，互相幫忙，尤其發生搶案後，彼此間相互提醒，不只出門代步的車輛，全部重新換過，就連外出也要變裝遮掩，畢竟上回員工出事，損失金額也不小，現在主嫌還在逃，就算錢拿不回，也不敢讓自己深陷危險，只能小心再小心。
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